広島から大阪へ。この日は前職の同僚たちと集まることになっていた。
Vivianを連れて同僚の家がある新大阪へ。
大阪といえばたこ焼き。たこ焼きといえば大阪。
集まった時はもちろんたこパである。
陽もいい感じに暮れてきた。夜からは梅田に飲みに出ることにした。
BAR RISE
梅田の繁華街、東通り商店街。この商店街を抜けた先に落ち着いたBarがある。
このBarのすごいのはチャージ料無し！しかもマスターが1人でやっていて、値段が1杯500円前後と安すぎる！
マスター自らが店内の内装とかもやっていて、静かに雰囲気良く落ち着いて飲むことができる。
かといって、安いお店のようにマズいお酒が出てくるわけではなく長年バーテンダーをやっているマスターが作るお酒は味もしっかりしている。
外からは中の様子が窺えないため少し入るのにためらうかもですが、マスターの愛想もよく一見さんお断りといった雰囲気も皆無。メニューもあって注文しやすいため初めての方でも入りやすいと思う。
テーブル席もあるので一人から大人数でも使い勝手良し！
RISEのおすすめのドリンク
比較的飲みやすいものからキツいお酒まで幅広く揃えてあるのでいくつか紹介。
定番<ジンバック>：長方形の氷が入っていて、ゆっくりお酒を楽しめます。
これは私のお気に入り<ブラックローズ>：アイスコーヒーとラム酒のカクテル。
コーヒー好きな人には最高！
酔いたい時にはコレ<アードベッグ>：アイラモルトのスコッチウイスキー。癖になる味。
カクテルの王様<マティーニ>：こちらはメニューには載っていない。けどマスターに頼めば作ってもらえます。気取らず頼みたいお酒を気軽に頼めるので、マスターに飲みたいお酒を相談するも良し！
美味しいお酒が飲みたい時はぜひ！
らーめん・餃子専門店 まんねん
飲んだ後はシメに食べたいラーメン。小麦粉といえばうどん、たこ焼きお好み焼きの大阪はラーメン不毛の地。
少しずつ美味しいお店もできてきているが、府全体のレベルでいえば他府県にはまだまだ劣る。
そんな中で梅田飲みの時は長年利用しているのがこちら。
AM11:00～翌朝AM9:00という営業時間で使い勝手が抜群に良い。
おすすめのラーメン
おすすめは特製ラーメン。
豚骨醤油のスープにチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
麺：めちゃ硬～やわめ
チャーシュー：脂身～赤身
アブラ：多め～少なめ
も頼めば対応してくれる。
とろ肉とバラ肉のWチャーシュー麺もおすすめ。
おすすめのトッピング
別途トッピングできるのは、味玉、メンマ、キムチ、温玉、ねぎ、のり。
テーブルには紅ショウガが置いてあるが、実はこれ意外に無料で頼めるトッピングがある。
それは『ニラ』！実は冷蔵庫に保管されているためあまり知られていないが、これをトッピングするかしないかで全然味が変わってくる。
飲んだシメに紅ショウガとニラをてんこもりトッピングして食すスタイル。
ぜひニラを頼んで食してみてほしい。
