タメル地区【GARDEN of DREAMS】とダルバート・タルカリ

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目が覚めると、知人のお母さんが朝から豪華なネパール朝ごはんを作ってくれていた。

万国共通、世界中のどこであろうが何より美味しいのは母の手料理です!

これだけは間違いない。

さて、食後に知人から話があった。

「ぴろすぃの父から預かっているものがある。」と。

知人は父も知っているのだが、父は先日知人と会った時に世界一周中の私がネパールを訪れた時に、価値観や人柄が変わってしまっていることを心配していたようだ。

世界一周ぐらいで価値観は変わらないから

んで、昨日ウイスキー飲んだくれた仲なので、変わっていなくてよかったと。

父からの餞別だと。

寂しくなってきた懐に貴重な軍資金。

そして俺の好きな。

いや、俺赤マル派なんですけどね。

父が昔セッタ好きだったなーとか色々思い出して日本が、帰国が近づいていることにも実感が沸いてきていた。

GARDEN of DREAMS

今日の知人は仕事があるようだ。

その間はタメル地区のお気に入りのカフェへ。

入口でエントランスフィー200ルピーを払って中へ。

この時の為替で1ルピーは0.9円なのでほぼ200円。

入場料が必要な庭園のため、喧騒のタメル地区にあって静寂が保たれている。

コーヒーを頼み、溜まっていた成都の日記を整理する。

こういう雰囲気大好き。

陽も少し傾いてきて、知人とその友達と合流してバーへ。

今日はバンブーバーとかいう竹林のあるバーへ。

約2年ぶりに訪れていたため、少し変化を感じた。

綺麗なお店やテラス席。

少し街が中華色になってきている気がするけれども。

バーでは久しぶりに会った知人の友人たちとも再会を祝って過ごした。

この日はあまり遅くならず、解散して知人と少し話して帰ることにした。

コーヒーを飲みながら、世界一周のことを話す。

後日Vivianが来ますということも。

そうこうしていると、彼の母からいつになったら帰ってくるんだと。

晩御飯作ってるのにと彼にお怒りの電話がかかってきた。

ダルバート・タルカリ

飲んだシメに知人のお母ちゃんが作るネパールの伝統料理ダルバート・タルカリ。

左上のダル(豆)スープ。

上中央はチキンカリー。

右上に漬物。

青皿には野菜スパイス炒め(タルカリ)と青菜の野菜2種とライス(バート)。

計4種のおかずがついたザ・ネパール定食!

辛いだけでなく、色んなスパイスで日本にない味覚が呼び起こされる。

食べてるとお母ちゃんが嬉しそうな顔してくれるものだから、ついつい食べすぎてしまった。