サンフランシスコ滞在5日目 ハイキングと本場アメリカのBBQ

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今日は従姉妹の姉ちゃんがお休みで、従姉妹、そのお友達カップル、私の4人でハイキングへ。

お友達カップルの彼氏さんがハイキング好きらしく、楽しめるルートに連れていってくれた。

アメリカの自然はスケールもでかかった。

仕事をしている時は、太陽の日差しを浴びてのんびりハイキングするってことが全然なかったから、なおさら気持ち良く感じた。

牛ものーんびりエサ。。。というか、草を食べていて、のどかな雰囲気が漂っていた。

昼すぎには車に戻り、お友達カップルがBBQを振舞ってくれるとのことで、韓国系のスーパーへ買い出しに向かった。

私、日本ではちょーBBQ大好き人間であった。

昔からキャンプ等にはよく出かけていて、昨年は1年で13回BBQをやった。

ちなみに↓私がやるキャンプ、BBQはこんな感じ


仲いいお姉ちゃんと2人でキャンプ行った時♪

以下は幼馴染の仲間と♪

この肉をかっさばいて♪

だから、本場のBBQにはものすごく興味があった。

技を盗んで、日本に帰ってまた夏にキャンプ・BBQをする時にはレベルアップしたものにしたいな、と!

友達カップルのダンナさんの兵器はコレ!

いやー、アメリカ的。

マジ兵器ですやん。

ガス使うとか、ずっこいわwww

この左側の鉄皿、ガスで焼くと脂がたくさん出てくるが、その脂を排出してくれる優れもの♪

おかげで肉が脂ビシャビシャにならず美味しく焼けるのです。

で、完成品がコチラ。

バリエーションも豊富で、美味しかった♪

飲み物はというと、やはりBBQにはビール!ですよね。

アメリカではコロナ等のビールが主流で、これにレモンなどの柑橘類を入れて飲むのが一般的。

友達カップルさんの家にはオレンジの木があり、このオレンジでビールをいただきました。

オレンジの爽やかな感じがンマンマ♪

米国人の休日、という雰囲気が満喫できた1日でした。