沖縄初日に訪れやすい南城市。
奥武島やガンガラーの谷、斎場御嶽、ニライ橋・カナイ橋と初日や最終日に那覇からも近く観光しやすい立地。
そんな道中で立ち寄りたい絶景で沖縄そばが味わえるお店がある。
沖縄そば『峰』。こだわり出汁と自家製麺がたまらないお店だ。
那覇空港から南城市に向かって奥武島に行く手前あたり、路線バスでもいける331号線からちょっと入ったところにあるお店。
沖縄には観光客に大人気で外に大勢の客が待つお店も多いが、ここ『峰』はまだそこまで広まっていないので、気軽に入ってゆっくり沖縄そばを楽しめる。
海が見えるテラスにある幸せの鐘。
鐘の向こうはもう新原ビーチが広がるあたり。
幸いにも今日は待ち時間ゼロ！ラッキー！
どれだけ美味しい沖縄そばでも、空腹で何時間も待つのは辛いところ。
店内は木を基調に落ち着いた雰囲気で、カフェといってもいいぐらいのオシャレな雰囲気。
青い海を眺めながらゆっくり沖縄そばを味わえるお店をコンセプトにしているとおり、店内は感覚も広く窓から絶景の海を眺めることができる。
～おしながき～ 全ての具材が入っている『峰そば』 1200円 超本ソーキそば 1100円 ミックスそば 880円 ラフテーそば 880円 軟骨ソーキそば 880円 アーサそば 880円
沖縄そばとしては、けっこういいお値段がする価格帯。
食堂のローカルな定食で味わうのとは違い、デートやゆっくり落ち着いて雰囲気を味わいたいお店。
今回は全ての具材が入っていてラフテー、軟骨ソーキ、てびち、本ソーキを味わえる峰そばをオーダー。
麺は『つるつる麺』と『もちもち麺』の2種類から選ぶことができる。
自分は沖縄そばにはもちもち派。
オーダーから待つこと数分で『峰そば』がやってきた。
沖縄そばなのに、そばが見えないぐらいのボリューム。
沖縄で出てくるお肉は本当に上手に処理されていて、どれも臭みもアクもなく本当に美味しい。
ここのラフテー・軟骨ソーキ・てびち・本ソーキも食べ応え満点だ！
また、この脇に添えられた自家製かまぼこにはピパーチ（島こしょう）の葉が練りこまれていて良いおかずになる。
ねぎや紅ショウガ、コーレーグースなんかを入れて思い思いに楽しむ。
同行した女の子も同じく峰そばを頼んでいたが、お肉美味しいーとあっさり全部完食していた。
個人的には初めての沖縄で色々回りたい！といった時じゃなく少し沖縄に慣れてきて沖縄時間をゆっくり楽しみたい旅行者にオススメしたいお店。
初めての沖縄には少々こじゃれすぎているかも。
でもクセもなくあっさりと食べやすい沖縄そば。
ラフテー・軟骨ソーキ・てびち・本ソーキの沖縄肉好きにはサイコーなお店。
これから人気が出てくることは間違いないので、南城市方面に向かう時はまた立ち寄りたいお店だ。
【沖縄そば峰】 住所：沖縄県南城市玉城中山310-1 営業時間：平日11:00-15:00、土日祝10:30-15:00 公式HP：https://www.minesoba.com/
